Hol használják a besamelszószt?

Tartalomjegyzék:

Hol használják a besamelszószt?
Hol használják a besamelszószt?
Anonim

Használhatod krémes összetevőként egy klasszikus lasagnehez. Használhatja a cheddarral töltött mac és sajt alapjaként. Használhatod, ahogy a franciák teszik, és készíthetsz olyan finom szószokat, mint a mornay, a nantuan vagy a soubise.

Hová teszed a besamelszószt?

A Besamel szósz használata

  1. Makaróni sajt. Vegyük a Béchamelt, és adjunk hozzá sok sajtot. …
  2. Zöldségsütés. Remek téli melegítő. …
  3. Mornay szósz. Aprítson bele néhány erős Cheddart vagy kemény és közepes sajtok bármilyen keverékét a Béchamelbe, és máris Mornay-t kap. …
  4. Sárgarépa és petrezselymes szósz. …
  5. Halas pite.

Mire használható a fehér szósz?

A fehér szószt leginkább Nagy-Britanniában használják kényelmes ételek részeként, mint például a karfiol sajt, lasagne vagy muszaka. Spanyolországban csodálatos krokettet esznek nagyon sűrű, hűtött fehér szószból, sonkával vagy hallal keverve, majd rántják és megsütik.

Milyen íze van a besamel szósznak?

A bésamel szósz egy egyszerű szósz, amelyet roux-ból (vaj és liszt) és tejből készítenek. Gyakran mustárral vagy szerecsendióval ízesítve, sok konyhában népszerű, és kiváló szósz a repertoáron.

Lefagyaszthatom a besamelszószt?

Le tudod fagyasztani a bésamel szószt? Igen, így kell lefagyasztani a bésamelt: Porciós bésamelszószt cipzáras tasakban (az újrafelhasználható szilikon zacskók fenntarthatóbbak). … A bésamel kiolvasztásáhozszósz, tedd a hűtőbe egy éjszakára.

Ajánlott:

Érdekes cikkek
Eltávolítaná a kolisztint és a nalidixsavat a cna-ból?
Olvass tovább

Eltávolítaná a kolisztint és a nalidixsavat a cna-ból?

A kolisztin és a nalidixsav CNA-ból való eltávolítása megváltoztatná a táptalaj érzékenységét vagy specificitását? Megváltoztatná a specifikusságot, mert azok az organizmusok, amelyeknek nem kellene rajta növekedniük, megtennék. Valószínűleg nem változtatna meg az érzékenységen, mert valószínűleg továbbra is képes lenne észlelni azon szervezetek növekedését, amelyeknek növekedniük kellene rajta.

A kenguru patkányok termelnek vizeletet?
Olvass tovább

A kenguru patkányok termelnek vizeletet?

A kengurupatkány és más sivatagi rágcsálók azon képessége, hogy túlzottan koncentrált vizeletet termeljenek, annak tulajdonítható, hogy rendkívül hosszú Henle-hurkokkal rendelkeznek. A megnövekedett áramlás megzavarja a vese azon képességét, koncentrált vizeletet képeznek.

Mit jelent az intercondylar extenzió?
Olvass tovább

Mit jelent az intercondylar extenzió?

43748. Anatómiai terminológia. A combcsont intercondylaris fossa (intercondyloid fossa of femur, intercondylaris bevágás a combcsontban) egy mély bevágás a combcsont mediális és laterális epicondylusának hátsó felülete között, két kiemelkedés a disztális végén a térdhez csatlakozó combcsont (combcsont).