A zookémiai anyagok a növényekben található fitokemikáliák állati megfelelői. Ezek olyan állatokban található vegyületek, amelyekről úgy tartják, hogy az élelmiszerekben található hagyományos tápanyagokon túlmutató egészségügyi előnyökkel járnak.
A Zoochemicals alapvető tápanyagok?
Az állati eredetű élelmiszerek a betegségmegelőző tápanyagok hasonló csoportját tartalmazzák – a zookémiai kifejezést javasolták rájuk. A szénhidrátokkal, zsírokkal, fehérjékkel, vitaminokkal és ásványi anyagokkal ellentétben a fitokemikáliákat és a zookémiai anyagokat nem tekintik az élethez nélkülözhetetlennek, ezért kvázi tápanyag-státuszt kaptak.
Mik azok a fitokemikáliák?
A fitokemikáliák vegyületek a növényekben. (A fito görögül „növényt” jelent.) Ezek az anyagok olyan növényi alapú élelmiszerekben találhatók meg, mint a gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, diófélék, magvak és hüvelyesek. Ezek adják a növények színét, ízét és aromáját.
Mi az a Zoonutrients?
A zoonutriensek az állati szövetekben egyedülállóan jelenlévő összetevők (azaz az Animalia birodalmában), amelyeket más állatok táplálékként fogyasztanak, és amelyek a kalórián túlmenően táplálkozási előnyökkel is járnak..
Tartalmaz a lazac állatkerti vegyi anyagokat?
A szív számára egészséges, omega-3 zsírsavak, amelyek a zsíros halakban, például a lazacban és a szardíniában találhatók, zoochemicals.
