A Mayo zsírtartalma magasabb, és megakadályozza, hogy a pakolás túlzottan beázzon; azonban más fűszerek – például öntetek vagy vinaigrettek – eláztathatják a csomagolást. Nagyon keveset használjon, vagy lehetőleg old alt tartsa őket.
Hogyan akadályozza meg, hogy a pakolások beázzanak?
Készítsen pakolást nagy lisztes tortillával; A tortilla nem szívja fel olyan könnyen a nedvességet, mint a kenyér. Így az ebédet tortillába csomagolni mindig jó megoldás. Ha már a csomagolásról beszélünk, a műanyagok – legyen az fólia, zacskó vagy újrafelhasználható edény – nem alkalmasak a friss, ropogós szendvicsek megőrzésére, mert nem lélegeznek.
Készíthetsz egy pakolást előző este?
A legtöbb esetben tekercses tortilla -- – néha tortilla keréknek vagy pakolásnak is nevezik – idő előtt, bár egyes összetevők nem tárolhatók megfelelően. A nedves, lédús zöldségek, köztük a saláta, a paradicsom és a pirospaprika elázhatnak, ezért gondosan tervezze meg a tölteléket a legvonzóbb eredmény érdekében.
Miért esnek mindig szét a pakolásaim?
A borítás általában kibontakozik, ha nem készült megfelelően. Ha túl sok összetevő van a pakolásban, az is nagyon könnyen széteshet, és nagyobb rendetlenséget okozhat, mint egy szendvics.
Mit használhatok szendvicsek becsomagolásához?
Ha szeretné, levághatja a szendvicset a közepén, a ráncra merőlegesen, majd a feleket összetekerheti alumíniumfóliába. Ellenkező esetben egyszerűen helyezze be a rendezett kis csomagot az ebédlődobozba, egy barna papírzacskóba vagy egy téglalap alakú edénybe, és már mehet is.
