Az articsóka évelő növény, ezért a júniusi betakarítás után vágja vissza a növényt a talaj szintjére. Ezzel a növény koronája nyugalmi állapotba kerül a nyáron.
Visszajönnek az articsóka növények?
Az articsóka növények aludni fognak meleg időben. Amikor nyár végén és ősszel lehűl a hőmérséklet, a növények újra növekedni kezdenek, és előfordulhat, hogy egy második betakarítást is kaphat. Hűvösebb területeken az őszi betakarítás után vágja vissza a növényeket körülbelül 6 hüvelykre, és fedje le a növény koronáját levelekkel.
Hány évig terem egy articsóka?
Kedve tetszés szerint betakaríthatja őket, de a lenyűgöző növények és a textúrájú levelek látványossá teszik a szezon során. Az articsóka növényeknek körülbelül három-öt évigkell termelniük, és a tövénél oldalhajtások fejlődnek. Jelenleg felemelheti, oszthatja és újratelepítheti az új hajtásokat.
Elhal az articsóka télen?
Az articsóka meleg időben elalszik, de főleg télen van, amikor visszapusztulnak a földre. Az articsóka védelmet igényel a súlyos, hosszan tartó fagy ellen.
Egész évben kaphat articsókát?
Az articsóknak 2 főszezonja van: márciustól júniusig, és ismét szeptembertől októberig. A kaliforniai articsóka általában egész évben kapható, de jobb a főszezonban. Drágák, de gyakran tavasszal árusítják, amikor a legtöbbbőséges.
