Határozottak vagyunk abban is, hogy a Silvaner egy figyelemre méltó bor volt, öröm volt inni, és bizonyíték arra, hogy Silvaner nagyon jól tud öregedni és kiváló bort készít. Valójában nem tűnt túl öregnek, kifinomultabbnak és simábbnak, ha megérted a különbséget, és még mindig nagyon él.
Jól öregszik Silvaner?
Az általa előállított borok magas savasságúak, és nem különösebben jellemző ízük vagy hosszú élettartamuk, de a megfelelő helyen, például Franken és Rheinhessen egyes helyszínein rendkívül száguldó, izgalmasan sima, néha földes borokat készíthet. jól megöregedhet.
Meddig lehet öregíteni a rizlinget?
A rizling pinceéletét illetően Jeffrey szerint néhány tényezőt figyelembe kell venni. Egy teljesen kifejlett rizling, amelyen körülbelül 10-15 éves, különböző méz és pirítós karaktereket tud megjeleníteni.
Jól öregszik a sauvignon blanc?
Chardonnay: 2-3 év. A jobbak 5-7 évig is elállnak. Rizling: Általában 3-5 év, bár a legjobbak élettartama hosszabb is lehet. Sauvignon Blanc: Igyál 18 hónapon belül, legkésőbb 2 éven belül.
Milyen íze van Silvanernek?
Alulértékelt fehérbor elsősorban Németországban. A Silvaner Wines harapós őszibarackszerű gyümölcsöt kínál, amelyet finom gyógynövényes ízek ellentétesek. A Pinot Gris rajongói örülni fognak.
