Hogyan készítsünk kakaórácsot
- Adjon kakaóhúst a zabpehelyhez, a trail mixekhez és a granolához.
- Használja őket csokireszelék helyett süti- és brownie-receptekben.
- Add hozzá egy turmixhoz.
- Használja őket egy fagyl alt feltétként.
- Keverjük össze őket mexikói vakondszószokkal.
- Együk önmagukban gyors harapnivalóként.
Ehet simán kakaót?
A kakaóhús nagyszerű, mert sokféleképpen fogyasztható. A legegyszerűbb módja annak, hogy egyenesen a zacskóból enni, ahogy vannak. Ha szeretnéd egy kicsit izgalmasabbá tenni ezt a nassolnivalót, a kakaószeleteket a csokoládé helyettesítésére adhatod kedvenc túrómixedhez.
Kipirítsak kakaórácsot?
Kakaótoast a jobb ízértA nyers diófélékhez hasonlóan a nyers kakaóhegynek is hiányzik az olyan mély íze, amely valójában csak pirításból származhat. … Egyes gyártók már pörkölve vagy pirítva árulják a kakaóhüvelyeiket, ezért ügyeljen arra, hogy olyanokat vásároljon, amelyek nem – ha saját maga pirítja meg, akkor a legfrissebb, legdiósabb ízt éri el.
Tudsz kakaórácsot főzni?
A kakaóhegyeket pörkölten és nyersen is értékesítik. … Kövesse ugyanazt az eljárást, mint a dió pirításánál – terítse ki a hüvelyeket egy tepsire, és tegye 180°C-os sütőbe 5-10 percre, miközben alaposan figyelje őket., és folyamatosan szippantja a levegőt, hogy a tollhegyek ne akadjanak be és ne feketüljenek el.
Megolvaszthatod a kakaóhegyeket?
A nyers kakaóhegyben magasabb a tartalomfehérje és rost, és ennek eredményeként nem olvad meg. … Sajnos a kakaócseppek állaga nem azonos a csokoládészeletekkel. A nyers kakaóhús magasabb fehérje- és rosttartalmú, ezért nem olvad meg.
