A Crosne-t könnyű termeszteni, de a nagy, lédús gumók előállítása egy kicsit több odafigyelést igényel. A helynek teljes napfényben kell lennie, és gazdag, jó vízelvezetésű, enyhén savas vagy semleges talajnak kell lennie, pH-ja 6,6–7,0. Alaposan lazítsa meg a talajt, és dolgozzon be sok komposztot. Ültessük a gumókat 3 hüvelyk mélyre és 12 hüvelyk távolságra egymástól.
Hol nő a Crosnes?
A
Crosnes, botanikai nevén Stachys affinis, egy kis gumós zöldség, amely Japánban őshonos. A chorogi növényből termesztett Crosnes kínai articsóka, japán articsóka, csomógyökér és chorogi néven is ismert.
Hogyan nő a kínai articsóka?
Október közepétől áprilisig ültesse ki. A kínai articsóka kedveli a nyitott, napos termőhelyet, gazdag, könnyű talajjal és állandó nedvességellátással. A gumókat ültesse felfelé, 4-8 cm mélyre, 15-30 cm távolságra egymástól 45 cm-es sorokban. Földelje le a szárat, amikor a növények elérik a 12 magasságot. (30 cm).
Milyen íze van Crosnesnek?
Crosnes, amelyek átlagosan egy hüvelyk hosszúak, szerkezetükben hasonlítanak a vízgesztenyéhez. A francia fajta íze kicsit olyan, mint a burgonya. Az amerikai fajta kisebb és diósabb. Finom íze jicamára vagy csicsókára utal.
Ehetsz kínai articsókalevelet?
Frissen fogyasztható, mint a sárgarépa, salátákba dobva, vagy levesekbe főzve, keverve sütve, párolva vagy párolva. Szerencsére a kínai articsóka termesztése egyszerűügy. A növények a jó vízelvezető talajt részesítik előnyben teljes napsütésben. … Invazív hajlamai miatt ültessük a kínai articsókát olyan területen, amely távol van más növényektől.
