Igen, lefagyaszthatja a póréhagymát. A póréhagyma körülbelül 10 hónapig lefagyasztható. A póréhagyma fagyasztásához azt javasoljuk, hogy a póréhagymát vágja le és szeletelje fel, majd blansírozza, hogy megőrizze az ízét. Végül azt javasoljuk, hogy a hosszú távú tárolás előtt gyorsfagyasztják őket.
Blansíroznia kell a póréhagymát, mielőtt lefagyasztja?
Noha nem kell fehéríteni a póréhagymát fagyasztás előtt, ezzel elősegítheti, hogy a fagyasztott póréhagyma hosszabb ideig frissebb és ízesebb maradjon. … Ha úgy dönt, hogy nem blansírozza a póréhagymát, próbálja meg a fagyasztás után 1-2 hónapon belül felhasználni.
Hogyan tartósíthatom a póréhagymát?
A póréhagyma olyan szagot bocsáthat ki, amelyet a hűtőszekrényben lévő egyéb élelmiszerek is felszívhatnak. Ezért csomagolja be a póréhagymát műanyagba, ha hűtőszekrényben tárolja. Tárolás előtt ne vágja le vagy mossa. A póréhagyma akár két hétig is eláll a hűtőszekrényben, ha frissen vásárolják.
Hogyan főzöd a fagyasztott póréhagymát?
Utasítások: A legjobb eredmény érdekében fagyasztottból főzzön. Helyezze egy fazék forrásban lévő vízbe. Forraljuk vissza. Fedjük le és pároljuk.
Mit lehet kezdeni a felesleges póréhagymával?
Póréhagyma receptek
- Curris póréhagyma és burgonyahús tükörtojással.
- Vajas póréhagyma pangritatával.
- Csirkés-póréhagymás pite.
- Csirke és póréhagyma.
- Póréhagyma és burgonya leves fodros póréhagymával.
- Kéksajtos póréhagyma ropogós szalonnás zsemlemorzsával.
- Póréhagyma, borsó ésspenótleves.
- Egészséges csirkés-póréhagymás pite.
