A hidegebb hónapokban is termeszthet keltát alacsony alagutak alatt. Ha azonban a keltúra olyan, mint a legtöbb salátafajta, akkor fagy is eltarthat, de kemény fagyban nem megy jól.
Ehetőek a keltúra levelei?
A levelek is ehetők, de mivel a keltúra gyakran hosszú utat tesz meg a speciális élelmiszerboltok és etnikai piacok felé, a levelek általában elhervadnak és nem vonzóak. a piacra jutás.
Milyen magasra nő a kelkáposzta?
A kelta névadója a zeller és a saláta keresztezése. A fiatalabb leveleket a normál salátához hasonlóan szedik le és használják, a szárat zöldségként használják, és ízük a zelleréhez hasonló. A szárak körülbelül 20-30 cm-re nőnek, és ropogós textúrájúak.
Hogyan termeszted a téli keltét?
Celta termesztése
Északi területeken a keltamagokat legjobb tavasz közepén közvetlenül a kertbe vetni. Délen a magokat ősszel kell elültetni a téli betakarításhoz. Miután a palánták elérik a néhány hüvelyk magasságot, ritkítsa őket 10-12 hüvelykre egymástól.
Hogyan tartósítod a kelteket?
Hogyan kell tárolni Vágja le a tetejét, és tartsa külön a szártól. Tárolja a szárat és a leveleket külön cipzáras tasakban vagy légmentesen záródó műanyag edényekben. A hűtőszekrény ropogósabb fiókjában a Celtuce 2-3 napig eláll.
