Tudományosan Cynoscion nebulosus néven ismert foltos tengeri pisztráng valójában nem pisztráng, hanem a Drum családba tartozik. Más elnevezések, amelyeket esetleg hallanak rájuk, a következők: tengeri pisztráng, foltos pisztráng, foltos pisztráng és foltos gyengehal.
Jó enni a pettyes pisztrángot?
A pettyes pisztráng nagyon jó enni, és közepesen pelyhes, fehér húsa van. Lágyabb, mint a többi part menti hal, ezért fontos, hogy ne süssük túl, különben nagyon pépes lesz. Az állaga miatt is a pisztráng a legjobb sütve vagy roston, és nem fagy meg olyan jól, mint a többi hal.
A pettyes pisztráng rokonságban áll az édesvízi pisztránggal?
A foltos pisztráng a következőkre utalhat: Pataki pisztráng (Salvelinus fontinalis), édesvízi hal a Salmonidae családban. A Cynoscion nebulosus, más néven foltos tengeri pisztráng, a Sciaenidae (dobok) családjába tartozó tengerparti sósvízi vagy brakkvízi hal
Milyen család a pettyes pisztráng?
A nevük ellenére ezek nem pisztrángok, hanem a dobhalak családjába tartoznak, amelyet az általuk kiváltott károgó, doboló zajról kaptak. A foltos tengeri pisztráng teste megnyúlt, ezüstös, szabálytalan fekete foltokkal a felső felében, és akár 39 hüvelyk hosszúra is megnőhet.
A pettyes pisztráng egy dob?
A foltos tengeri pisztráng nagyon keresett vadhal. Lehet, hogy ez nem nagy hír számodra, de a foltos tengeri pisztráng a Drum halcsalád tagja. A foltos tengeri pisztráng közkeletű elnevezésejóváhagyta az American Fisheries Society.
