Nincs féreg. Újabb püré után a húspasztát bélbe pumpálják, hogy megkapja az ismerős csőszerű formát, majd teljesen megfőzzük. Vizes öblítés után a hot dogról eltávolítják a cellulóz burkolatot, és fogyasztásra csomagolják. Bár nem éppen finom ételek, mindezt az USDA jóváhagyta.
Mi van valójában a hot dogban?
A hot dog kolbász általános összetevői a következők: Húsmaradékok és zsír, pl. mechanikusan leválasztott hús, rózsaszín iszap, húszagy. Aromák, például só, fokhagyma és paprika. Tartósítószerek (kúra) – jellemzően nátrium-eritorbát és nátrium-nitrit.
Az Erythorbate egy féreg?
A nátrium-eritorbát az eritorbinsav nátriumja, amely egy rendkívül finomított élelmiszer-minőségű vegyi anyag, amely szorosan kapcsolódik a C-vitaminhoz, cukorból szintetizálják, és pácolt húsok készítésekor színrögzítőként használják. (Megjegyzés: Erythorbate NEM giliszta.
Milyen állati részek vannak a hot dogban?
A hot dogot a sertés maradványaiból készítik, miután a többi részt levágják, és szalonna, kolbászpogácsa és sonkaként árusítják. Azonban világszerte sokan esznek hot dogot, és nagyon élvezik. A virsli főzhető, grillezhető vagy süthető. A frankfurter szó a németországi Frankfurtból származik.
A nyers hotdogok okozhatnak férgeket?
Trichinellózis, amelyet trichinellózisnak is neveznek, a féregfaj lárváival fertőzött állatok nyers vagy rosszul megfőtt húsának fogyasztása okozza. Trichinella.
