Mind a fehérrépa és a rutabaga magas rosttartalmú és alacsony kalóriatartalmú. A fehérrépa csészénként csak 36 kalóriát és 2 gramm rostot tartalmaz, míg a rutabaga 50 kalóriát és 4 gramm rostot tartalmaz. Mindkettő jó kalcium-, kálium-, B6-vitamin és folsavforrás, valamint kiváló élelmi rost- és C-vitamin forrás.
Jobb neked a rutabaga, mint a burgonya?
E heti kertészeti tippek: a megfelelő idő a zöldségek ültetésére. Rutabaga (3,5 uncia: 36 kalória, 8 gramm szénhidrát, 3 gramm rost, 6 gramm cukor). Nagyobb a cukortartalmuk, mint a többi burgonyacsere termékben, de még mindig kevesebb, mint fele annyi kalóriát tartalmaznak, mint a burgonya vagy édesburgonya.
Mi a különbség a rutabaga és a fehérrépa között?
A fehérrépa általában fehér húsú, fehér vagy fehér és lila héjú. A rutabagák húsa általában sárga, bőre lilás sárga, és nagyobb, mint a fehérrépa. … A rutabaga édesebb, mint a fehérrépa.
Egészségesek a rutabaga?
A rutabagák gazdagok antioxidánsokban, például karotinoidokban, valamint C- és E-vitaminban. Az antioxidánsok segíthetnek visszafordítani sejtjei oxidatív károsodását, és megelőzhetik a krónikus egészségügyi problémákat. Segítenek megőrizni egészségét azáltal, hogy megvédik immunrendszerét és szerveit a szabad gyököktől. Segít megelőzni a rákot.
A rutabaga sok szénhidrátot tartalmaz?
Tápláló és alacsony kalóriatartalmú
A rutabaga kiváló tápanyagforrás. Egy közepes rutabaga (386 gramm) a következőket tartalmazza: (1): Kalória: 143. szénhidrát: 33 gramm.
