Takarítson be valamennyit, amíg zöldellnek, és ösztönözni fogja a növényt, hogy folytassa a termést. Míg az Egyesült Királyságban a piros chilipaprikát használják, a legtöbb országban a chilit zölden szedik. … Ne aggódjon, ha a chili megfeketedik – ez egyszerűen az érési folyamat része, és a gyümölcsök néhány napon belül pirosak lesznek.
A zöld és a piros chili ugyanaz?
A zöld chili nem kevésbé csípős, mint a piros, valójában csípőssége nagyjából egyforma. Ami különbözik, az az édességük, a zöld chilipaprikával keserűbb ízprofilt kínálnak. A chilipaprikának öt fő fajtája van, mindegyiknek megvan a maga sajátossága, íze és hőfoka.
Ehet zöldpaprikát, mielőtt megpirulna?
Persze, még ehetőek, de van egy nyers, zöld ízük, amit egyesek esetleg nem élveznek. Bármit is tesz, ne dobja ki, mert a zöldpaprikát még érheti.
A chili forróbb, ha zöld vagy piros?
A Igen, nagy különbség lehet az egyik chili és a másik között. Ugyanabból a fajtából a vörös általában lágyabb. A zöldek élesebb és gyakran dögösebb karakterűek.
A zöld chili csak egy éretlen piros chili?
A zöld chili csak egy alulérett piros vagy sárga chili. Ahogy a gyümölcs érik a zöld, a chili is megérik és megpirul.
