2024 Szerző: Elizabeth Oswald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-13 00:07
Mindig takarja le az edényt, ha bent akarja tartani a hőt. Ez azt jelenti, hogy ha valamit lassú tűzön akar forralni, vagy felforralni egy fazék vizet tésztafőzéshez vagy zöldségek blansírozásához, egy adag levest vagy szószt, tegye rá a fedőt, hogy időt és energiát takarítson meg.
Feded a készletet pároláskor?
Fedéletlenül főzöd ezt az alapanyagot? V. Igen, de ne hagyja túl erősen párolni (a csupasz párolás a legjobb), mert nem akarja, hogy a folyadék túl gyorsan csökkenjen. Valójában, ha van ideje, részben lefedheti az edényt a fedővel.
Meddig hagyjam párolni a készletet?
Előkészületek
- Tegyen mindent, kivéve az ecetet egy nagy fazékba. …
- Fogadjon le minden felszínre kerülő habot. …
- Pörzöld le az alaplevet 6-8 órán át lefedve, és figyeld, hogy párás maradjon.
- Az alaplevet finom lyukú szitán szűrjük át. …
- Kaparja le a zsírt, amely a tetejére emelkedik.
Miért fedetlen a csirkealaplé?
Miután a alapot átszűrtük és már másodszor is forr, a fedőt nem használják a párolgás elősegítésére. Ez a lépés csökkenti a folyadék térfogatát, koncentrálva az ízt. A fedő levételének másodlagos oka a jobb hőmérséklet-szabályozás.
Hagyhatom egy éjszakára forrni a készletet?
Ez azt jelenti, hogy megadtad az összes evőeszköz tisztítását, de ez kevesebb takarítás, mintha el kellene raknodalaplét minden kis serpenyőben, amit ki kell hűteni. A NYT ezen cikke szerint biztonságos elhagyni éjszakára kikapcsolt tűzhely mellett. Reggel forraljuk fel 10 percig, majd forraljuk tovább.
Ajánlott:
Hová kell ültetni a kancsót?
Hely. A kakasfájnak teljes napsütésre vagy világos árnyékra van szüksége szervesen gazdag talajjal, amely nedves, de jó vízelvezetésű. A szerves anyagokban nem gazdag talajt úgy javíthatja ki, hogy az ültetés előtt egy réteg komposztot dolgoz fel a talajba.
Kell és kell használni?
A 'Shall' a formális írásban használatos, és jövő időt fejez ki. A „kell” főként informális írásban használatos, és a „Shall” múlt idejeként használatos. A "Shall" az eszmék és törvények kifejezésére szolgál. A „kell” kifejezést személyes vélemények és vágyak kifejezésére, és elsősorban tanácsadásra használják.
Az égési sérüléseket fedezni kell?
Bekötözni az égési sérülést. Fedje le az égési helyet steril gézkötéssel (nem bolyhos pamut). Lazán csomagolja be, nehogy nyomást gyakoroljon az égett bőrre. A kötözés távol tartja a levegőt a területről, csökkenti a fájdalmat és védi a hólyagos bőrt.
Meg kell vagy kell?
A Must és Should mindkettő modális ige. A MUST kifejezést kötelezettség vagy elkerülhetetlen követelmény kifejezésére használjuk, míg a SHOULD inkább ajánlás, vagy egyszerűen csak kívánatos cél. Kell és kell egy mondatban? Kell használható, ha kötelezettségről beszélünk.
A pároló szósz besűríti?
Csökkentse a szósz mennyiségét párolással. A szósz besűrítésének legegyszerűbb módja kiforralni a folyadék egy részét! Pároljuk lassú tűzön a mártást további 5-20 percig. Hogyan sűrítjük be a mártást, hogy pároljuk? Használjon egy evőkanál keményítőt minden csésze folyadékhoz, amelyet sűríteni szeretne.
