Az egészségügyi szakértők valójában a zacskós saláta mosásának mellőzését tanácsolják Bár van bizonyos kockázati szint, az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala szerint a "háromszor mosott" vagy "kész" címkével ellátott zöldek -to-eat" mosás nélkül is fogyasztható, miután kivette a zacskóból.
Hogyan tisztítod a csomagolt salátákat?
Töltse meg újra az edényt, és adjon hozzá néhány fröccs gyümölcs- és zöldségtisztítót (ha van) vagy egy csepp fehér ecetet. Miután körbeforgatta a tisztítószert, és körülbelül 2 percig áztatta a saláta keveréket, engedje le a vizet, és öblítse le a zöldeket hideg folyó vízzel.
A mosott és fogyasztásra kész saláta biztonságos?
A fogyasztásra kész leveles zöldsaláták további mosása valószínűleg nem növeli a biztonságot. Az élelmiszer-kezelők és a mosás során használt élelmiszerekkel érintkező felületek által okozott keresztszennyeződés kockázata meghaladhatja a további mosás által okozott biztonsági előnyöket.
Miért rossz a zacskós saláta?
Az előre zacskós saláták a legveszélyesebbek
A saláták ételmérgezést okozó kórokozókat tartalmazhatnak, beleértve az E coli-t, a szalmonellát és a norovírust. Ketten megh altak az Egyesült Királyságban egy előre mosott rakéta kitörése következtében, amely E colit tartalmazott.
Mit jelent a fogyasztásra kész saláta?
Mit jelent valójában a „fogyasztásra kész” címke. Ezek a címkék azt jelzik, hogy a saláta már legalább egy mosási cikluson átesett fertőtlenítő oldattal.csomagolás. … (Nem minden terméke elég tiszta ahhoz, hogy öblítés nélkül elfogyassza. Íme a legjobb módja a gyümölcsök és zöldségek megmosásának.)
