Sütő: Melegítse elő a sütőt 425 F-ra. Helyezze a sertéshúst rácsra egy sekély serpenyőbe. Pörkölés 25-30 perc fontonként. Grill: Melegítse fel a szén- vagy gázgrill közepes fokozatra.
Hogyan főzöl bolti sertés szűzpecsenyét?
Melegítse elő a sütőt 425ºF-ra. Egy tűzálló serpenyőt kenjünk meg olajjal, és közepesen magas lángon süssük meg a bélszínt, amíg a külseje megpirul. Helyezze a serpenyőt a sütőbe, és süsse a szűzpecsenyét 15-20 percig, amíg a belső hőmérséklet 145 °F-ot nem ér. Tálalás előtt hagyja állni a szűzpecsenyét 5-10 percig.
Milyen hőmérsékleten főzöd a Smithfield sertés szűzpecsenyét?
- Sütési útmutató: Helyezze egy fedetlen, sekély serpenyőbe, és süsse 425 °F-on körülbelül 20 percig büszkén, vagy amíg a húshőmérő 160 °F belső hőmérsékletet nem mutat. A fedetlen rácsokhoz hosszabb időre van szükség. Mivel a sütő hőmérséklete változhat. …
- A producer Smithfieldről.
Mennyi ideig süt egy sertés szűzpecsenye a sütőben 350 fokon?
Tegye a sertés szűzpecsenyét olyan tepsibe, amelybe könnyen beleilleszthető anélkül, hogy meg kellene hajlítania. Fedő nélkül tedd egy 350°F-ra előmelegített sütőbe. Süssük 20-27 percig, amíg a belső hőmérséklet az azonnali leolvasású hőmérőn 145°F-ot nem ér.
Milyen hőmérsékleten kell a sertés hátszínt főzni?
A készenlét megfelelő ellenőrzéséhez használjon digitális főzésthőmérő. A frissen vágott izomhúsok, például a sertéskaraj, a sertéssültek, a karaj és a szűzpecsenye mérete 145° F, biztosítva a maximális ízt. A darált sertéshúst mindig 160°F-on kell főzni.
