A gesztenye méretű durian magvakat főzve, pirítva vagy kókuszolajban sütve is fogyaszthatjuk, a tarohoz vagy a jamhoz hasonló állagú, de ragadósabb. … A főzetlen durian magok potenciálisan mérgezőek a ciklopropén zsírsavak miatt, ezért nem szabad lenyelni.
Ehet durian magot?
A Durian édes és sós ételekhez használják. Mind a krémes hús, mind a magvak ehetőek, bár a magokat meg kell főzni.
Mi történik, ha lenyelem a durian magot?
A durian mag lenyelése soha nem jó dolog? Egy ekkora durian mag valószínűleg problémákat okoz, mivel idegen testként működik a gyomorban. … A durian magvak nehezen emészthetők; hónapokba telhet egy ekkora mag teljes megemésztése.
A durian magokban van cianid?
A durian mag, mint a legtöbb mag, cianidtartalma miatt veszélyes az állatok egészségére. … Cianidot tartalmaznak, egy mérgező anyagot, amely életigényes lehet, a magvak elzáródást okozhatnak a kutyák gyomor-bél traktusában. A cseresznyemag, mint például a durian mag, cianidot tartalmaz, amely nagyon mérgező a kutyák számára.
Milyen előnyei vannak a durian magoknak?
EGÉSZSÉGÜGYI ELŐNYÖK
A durians szív-egészséges, egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmaznak (melyek segítenek csökkenteni a rossz LDL-koleszterint), vitaminokat és ásványi anyagokat, például C-vitamint, káliumot, magnéziumot vasat és magas rosttartalmúak(kb. 3 g egy nagy, 80 g-os magban).
