A csirke melyik részéből származnak a goujonok? A csirke goujon fehér hús csíkok az állat kis mellizomzatából, és a szegycsont mindkét oldalán, a mellhús alatt helyezkednek el. A csirke goujon tehát mellhús, és ha Coosters Chicken Goujonról van szó, akkor a 100%-os csirkemellhús.
A Goujon szó francia?
A francia goujonból kölcsönözve („gudgeon (hal)”). Dupla gudgeon.
Mit jelent a Goujons szó?
goujon. / (ˈɡuːʒɒn) / főnév. egy kis csík hal vagy csirke, zsemlemorzsával bevonva és rántva.
Honnan jött a csirkeszelet?
Nem is olyan régen egy étterem Manchesterben, New Hampshire, a The Puritan Backroom néven azt mondta, hogy ők találták fel a csirkeujjat még 1974-ben.
Mi a különbség a csirkemell és a csirkemell között?
De mi a különbség a bélszín és a mell között? … A hátszín sokkal kisebb, mint a csirkemell, és sokkal vékonyabb is. A hátszín feleakkora, mint egy csirkemell. Ezenkívül a csirkemell sokkal egészségesebb, mint a bélszín, mivel a csirkemell tele van vitaminokkal.
