Igen igen. A könyvem, amelyen az a műsor, amellyel Ausztráliában járok, alapul, pár tucat saját receptet tartalmaz. Nem tudok és nem is akarok minden este kint enni, így muszáj főzni. És bár egy étteremkritikusnak nem kell szakácsnak lennie a munka elvégzéséhez, ismernie kell a témáját.
Hogyan lett Jay Rayner ételkritikus?
Rayner diploma megszerzése után szabadúszó újságíróként dolgozott, és olyan újságoknak írt, mint a The Observer és az Independent on Sunday. … A The Guardian, a The Mail on Sunday és a The Observer írójaként dolgozott, mielőtt 1999-ben az Observer étteremkritikusa lett.
Van Jay Raynernek étterme?
Jay Rayner – Rules Restaurant.
Ki a legkeményebb ételkritikus?
Melyek a legrosszabb étteremértékelések?
- Pete Wells – Önállóan.
- Jay Rayner – Leon de Bruxelles.
- AA Gill – 66.
- Jonathan Gold – Olive Garden.
- Pete Wells – Guys American Kitchen and Bar.
- Tina Nguyen – Trump Grill.
- Tom Sietsema – Farmers alapítása.
Ki a világ legnagyobb ételkritikusa?
Íme a Daily Meal hat legjobb kritikusa:
- Jonathan Gold, Los Angeles Times 3,44 csillag.
- Tom Sietsema, Washington Post, 3,2875 csillag.
- Brett Anderson, The Times-Picayune, 3.2825 Stars.
- Michael Bauer, San Francisco Chronicle, 3.16Csillagok.
- Corby Kummer, The Atlantic / Boston magazin, 3.12 Stars.
