A szervetlen arzénvegyületek talajban, üledékben és talajvízben találhatók. Ezek a vegyületek vagy a természetben, vagy az arzén bányászata, ércelolvasztása és ipari felhasználása eredményeként fordulnak elő. A szerves arzénvegyületek főként halakban és kagylókban találhatók.
Miért található az arzén az élelmiszerekben?
Mi az arzén, és hogyan kerül az élelmiszerekbe? Az arzén egy természetben előforduló elem, amely a talajban és a vízben található. A gazdák peszticidként és műtrágyaként is használták. A nyomáskezelt fa tartósítására is használják.
Találnak arzént a földben?
Az arzén mind az 50 államban megtalálható a talajvízben, főleg azokon a területeken, ahol sekély talajvízkészletek és nagy mennyiségű arzén található a talajban és ásványi lelőhelyekben. Delaware államban kevés arzén található a talajvízben vagy a közvizekben. Az ipar, a mezőgazdaság és az orvostudomány egyaránt használt szervetlen arzénvegyületeket.
Hogyan fordul elő az arzén a természetben?
Az arzén természetesen előfordul a talajban, és kis mennyiségben a levegőbe, a vízbe és a talajba kerülhet a szélfútta porból, illetve a vízbe kerülhet kifolyással és kilúgozással. Az arzén végül leülepedhet az üledékben és a talajban. Egyes halak és kagylók felszívhatják az arzént.
Mit használnak manapság az arzén?
Ma szerves arzénvegyületeket adnak a baromfitakarmányhoz a betegségek megelőzésére és a súlygyarapodás javítására. Az arzént doppingszerként használják a félvezetőkben(gallium-arzenid) szilárdtest-eszközökhöz. Bronzosításban, pirotechnikában és sörétedzéshez is használják.
