A görög joghurt egy nagyon sűrű, nagyon krémes joghurt, amelyet Európában gyakran juhtejből készítenek. … A Fromage blanc tejfölös állagú, valamivel kevésbé fanyar ízzel és kevesebb kalóriával. Habosra habosítható (tejföllel nem lehet felverni), gyakran használják friss gyümölcsös desszertekben.
A Fromage blanc ugyanaz, mint a joghurt?
Bár technikailag nem joghurt, az egyik dolog, amit Franciaországban gyorsan megtanultam imádni, az a fromage blanc, vagyis a fehér sajt. Változó állagú és csípős, de az általam kedvelt stílus ugyanolyan állagú, mint egy zsíros görög joghurt, de meglepően alacsony a zsír- és kalóriatartalma.
Használhatok Fromage blanc-ot joghurt helyett?
A Fromage blanc joghurthoz hasonló desszertként is tálalható, gyakran hozzáadott gyümölccsel, kenyérre kenve, általában lekvár fölé vagy alá, vagy sós ételekhez.
Mit használhatok a Fromage blanc helyett?
Quark a Fromage Blanchoz képest gyakran egy másik sajt. Ez nem olyan gyakori az Egyesült Államokban, de könnyen megtalálható Németországban és Európa többi részén, ahol meglehetősen népszerű. Ez nagyon hasonlít a Fromage Blanc-hoz, és hasonló alacsonyabb hőmérsékleten készült.
A joghurt vagy a fából készült fahéj jobb az Ön számára?
Egyen egy alacsony zsírtartalmú gyümölcsjoghurtot, amely egészségesebb alternatívája az olyan ételeknek, mint az édességek és a sütemények. Zsírszegény natúr joghurtok ésA fromage frais kiváló zsírszegény alternatívája a tejszínnek, a tejfölnek és a crème fraiche-nak. Sokkal egészségesebbé teszik a receptet anélkül, hogy az ízt veszélyeztetnék!
