Az útifű szénhidrátban gazdag élelmiszer, és jó rost-, vitamin- és ásványianyagforrás. Ezenkívül antioxidánsokat is tartalmaznak, amelyek harcolnak a szabad gyökök ellen. Jó C-vitamin-szinttel támogathatják az immunrendszer működését is. Hasonlóképpen, B6-vitamin-tartalmuk csökkentheti a szív- és érrendszeri kockázatot és javíthatja a hangulatot.
Jó az útifű a fogyáshoz?
istockphoto Egy fél csésze főtt útifű majdnem 3 gramm rezisztens keményítőt tartalmaz, egy egészséges szénhidrátot, amely serkenti az anyagcserét és égeti a zsírt.
Mit tesz az útifű fogyasztása a szervezetednek?
Az útifűben található nagy mennyiségű kálium elengedhetetlen a sejtek és a testfolyadékok fenntartásához, amelyek szabályozzák a pulzusszámot és a vérnyomást. Az útifűben lévő rost emellett csökkenti a koleszterinszintet, ami viszont a szív legjobb működését tartja.
Milyen hátrányai vannak az útifűevésnek?
A nagy útifű biztonságosnak tűnik, ha a legtöbb felnőtt szájon át veszi. De okozhat mellékhatásokat, például hasmenést és alacsony vérnyomást. Lehet, hogy NEM BIZTONSÁGOS nagy útifű alkalmazása a bőrön. Allergiás bőrreakciókat okozhat.
Jobb az útifű, mint a rizs?
Bár ezek a számok nagyon közel állnak egymáshoz, az útifűnek van néhány előnye a fehér rizzsel szemben. „Több vitamin és ásványi anyag van bennük, és több rostot is” – mondja Isabella Ferrari, MCN, R. D., L. D., a Parkland Memorial klinikai dietetikusa. Dallasi kórház.
