Frascati készíthet édeset, pezsgőt (spumante), vagy száraz, de amit Olaszországon kívül kapsz, az mindig száraz fehér. A fő szőlő a Malvasia (legalább 50%-ban kell lennie a keveréknek), a Trebbiano, a Greco és más helyi fajták.
Mi az a Frascati bor?
Frascati, Latium, Olaszország - ropogós, friss fehér, élénk savakkal, tele dinnye, alma és birsalma jegyeivel. Könnyen élvezhető, ez a tömeget tetszetős olasz keverék a kagyló, a könnyű tésztaételek és a friss saláták ízét fogja kiemelni.
Milyen íze van a Frascati bornak?
A Frascati finom vadvirágcsokorral és gyümölcsökkel rendelkezik. Jellegzetes íze friss és jellegzetes, csak egy csipetnyi mandulával. A Fontana Candida Frascati teljes élvezetéhez enyhén lehűtve (55 fokra) tálalja, hogy fokozza a gyümölcsöt és a bor ropogósságát.
Milyen bor az a Trebbiano?
Trebbiano (Ugni Blanc) Bor. A Trebbiano elnevezés széles, olykor nem rokon fehérborszőlő-fajta csoportjára, amely Olaszországból származik, és a francia Ugni Blanc-ot foglalja magában, amely a konyakgyártásban játszott szerepéről híres.
Mely borok számítanak édesnek?
Íme néhány a legnépszerűbb édes borok közül:
- Portói bor. A portói borok Portugáliában készült édes, szeszezett borok. …
- Fehér Zinfandel. A Fehér Zinfandelt véletlenül fedezték fel. …
- Moscato. …
- rizling. …
- Sauternes. …
- Jégbor. …
- Tokaji Aszu. …
- Recioto Della Valpolicella.
