Milyen mangót pácolhatok? A Kents és Hadens általában pácoláshoz használatos, a zöld, éretlen mangóval együtt. A legtöbb pácolt mangó receptje éretlen, nagyon kemény mangót igényel.
A Rajapuri mangó jó savanyúsághoz?
A Rajapuri mangók nagyok, körülbelül 4-5 hüvelyk méretűek, húsosak és nem sok rosttartalmúak. Ez teszi őket csodálatos savanyúságnak és chundának.
Miből készül a mangó savanyúság?
A mangó savanyúság egy hagyományos indiai fűszer, amely nyers mangóból, fűszerekből és olajból készül.
Melyik mangó a legjobb?
1. Alphonso. A portugál Afonso de Albuquerque tábornokról elnevezett Alphonso mangó a mangó királyaként ismert. A páratlan íz és állag miatt az Alphonso a legkeresettebb mangófajta a világon.
Melyik mangóféleség?
Badami mangó Karnataka Alphonso néven is ismert. A "King Of Mangoes", a "Pride of India" kevésbé alkalmas erre a fajtára.
33 kapcsolódó kérdést találtunk