A szacharóz iparilag fontos szénforrás a mikrobiális fermentációhoz. A szacharóz felhasználása Escherichia coliban azonban kevéssé ismert, és a legtöbb ipari törzs nem tudja hasznosítani a szacharózt. … Alacsony szacharózkoncentráció esetén a csc gének elnyomódnak, és a sejtek nem tudnak növekedni.
Az E. coli fermentálja a laktózt és a szacharózt?
Háttér. Az E. coli fakultatív anaerob, Gram-negatív bacilusok, amelyek a laktózt erjesztik, hogy hidrogén-szulfidot termeljenek. Történelmileg az izolátumok 10%-áról számoltak be arról, hogy lassan vagy nem laktóz fermentálnak, bár a klinikai különbségek nem ismertek.
Mit fermentál az Escherichia coli?
E. coli cukor alapú vegyes savas fermentációt hajt végre, amely végtermékek keverékét állítja elő, amely tartalmazhat laktátot, acetátot, etanolt, szukcinátot, formiátot, szén-dioxidot és hidrogént. Az eljárás atipikus a legtöbb más típusú mikrobiális fermentációra, mivel változó mennyiségű végtermék készül.
Milyen szénhidrátokat fermentál az E. coli?
A
coli egy aerob, rúd alakú, mozgékony, Gram-negatív bélbaktérium, amely laktózt és sokféle más szénhidrátot fermentál (3. táblázat).
Miért nem képes az E. coli szacharózt fermentálni?
A szacharóz iparilag fontos szénforrás a mikrobiális fermentációhoz. A szacharóz felhasználása Escherichia coliban azonban kevéssé ismert, és a legtöbb ipari törzs nem tudja hasznosítaniszacharóz. … Alacsony szacharózkoncentráció esetén a csc gének elnyomódnak, és a sejtek nem tudnak növekedni.
