A hagyma egy gyökérzöldség, amelynek számos jótékony hatása van. Magas az antioxidánsokban és kéntartalmú vegyületekben, amelyek közül néhánynak számos jótékony hatása lehet. Bár további kutatásokra van szükség, a hagymát javult a csontok egészsége, alacsonyabb vércukorszinttel és csökkenti a rák kockázatát.
Egészséges az Ön számára a hagyma?
A hagyma a quercetin nevű tápanyag leggazdagabb táplálékforrása, amelyről ismert, hogy tiltja a rákot okozó elemek tevékenységét vagy létrehozását. A kvercetinben gazdag étrend a tüdőrák kialakulásának alacsonyabb kockázatával jár együtt. A hagyma szerves kénvegyületeket tartalmaz.
Melyek a hagyma árnyoldalai?
A hagyma diallil-diszulfidnak és lipidtranszfer proteinnek nevezett vegyületeket tartalmaz, amelyek allergiás tüneteket, például asztma, orrfolyást, orrdugulást, vörös szemeket, szem- és orrviszketést és érintkezést okozhatnak. bőrgyulladás, amelyet vörös, viszkető kiütés jellemez (9, 10).
A hagyma káros a gyomrodra?
A hagyma fruktánokat tartalmaz, amelyek oldható rostok, amelyek puffadást okozhatnak. A fruktánok fokhagymában, póréhagymában, agavéban, búzában és számos más gáztermelő élelmiszerben is előfordulnak. A hagyma és a fokhagyma még kis mennyiségben is puffadást és egyéb emésztési problémákat okozhat.
Miért nem jó neked a hagyma?
Bár nem különösebben súlyos, a hagymaevés egyes emberek számára problémákat okozhat. A hagymában lévő szénhidrátok gázképződést és puffadást okozhatnak,a National Digestive Diseases Information Clearinghouse szerint.
