A koleszterinszint-csökkentő margarinok természetben előforduló anyagokkal, úgynevezett növényi szterolokkal vagy fitoszterolokkal dúsított margarinok. Kimutatták, hogy a növényi szterinek csökkentik a vér koleszterinszintjét a helyesen szedő embereknél.
Hatékonyak a koleszterincsökkentő kenhető készítmények?
Csökkentett zsírtartalmú kenhető krémek, magas szintű növényi szterolokkal dúsítva, manapság könnyen elérhetőek. A tanulmányok azt mutatják, hogy napi két gramm növényi szterin elfogyasztása három hét alatt átlagosan 10 százalékkal csökkentheti a koleszterinszintet.
Hogyan csökkenti a margarin a koleszterinszintet?
A margarin növényi olajokból készül, így telítetlen „jó” zsírokat – többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírokat – tartalmaz. Az ilyen típusú zsírok segítenek csökkenteni az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) vagy a "rossz" koleszterin szintjét telített zsírokkal helyettesítve.
Mennyire hatékonyak a koleszterincsökkentő italok?
Eredmények. A hozzáadott növényi sztanolokat (4 g) észterként (Benecol®, Colanta) tartalmazó joghurtital a hagyományos joghurtitalhoz képest statisztikailag szignifikánsan csökkentette az összkoleszterin és az alacsony sűrűségű lipoprotein koleszterin szintjét7,2%-kal és 10,3%-kal.
Jó neked a koleszterincsökkentő vaj?
Segíthet csökkenteni a magas koleszterinszint kockázatát, ha normál vajat olyan élelmiszerekkel helyettesít, amelyek alacsonyabb telített zsírtartalmúak, vagy amelyekről kimutatták, hogy kevésbé befolyásolják a szívbetegségek kockázatát, mint pl. mint: fű-etetett vaj.
