A partnerek Len Oliva, Rich Cammarata és Frank Cammarata, a séf pedig Katelyn Hayes, korábban a Greenport-i The Frisky Oyster munkatársa. A Prato 850 részben gasztrokocsma, részben olasz-amerikai étterem, és minden a színes, ízletes ételekben és a hozzájuk tartozó italokban.
Mikor nyílt meg a Prato 850?
A
Prato 850 itt található: 204 Jericho Tpke., Commack, 631-543-1400, prato850.com. 1985 óta Peter M. Gianotti a Newsday étteremkritikusa, ahol könyveket is ír.
Mi volt az étterem a Prato 850 előtt?
A tulajdonos/üzemeltető, Len Oliva teljes márkaváltása előtt a Prato 850 2000 óta családi stílusú olasz étteremként működött Ciao Baby 2000. Az újraindítás teljes belső és külső felújításokat, egy szabadtéri teraszt és új menüt tartalmaz – a névváltoztatás mellett.
Mikor nyílt meg a relish in Hauppauge?
A Relish második helye a New York állambeli Hauppauge-ban nyílt meg 2020 márciusában. Teljesen felújított belső terében egy tágas alaprajz található, kényelmes fülkékkel, amelyek egy nagy étkezőt vesznek körül.
Kié az élvezet?
Joanne Clayton - Szakács/Tulajdonos - Relish Bar & Grill | LinkedIn.