A kőbarackot leggyakrabban frissen fogyasztják, egyszerűen azért, mert a mag könnyen eltávolítható. Ez a fajta őszibarack érik július végétől augusztusig.
A freestone őszibaracknak most van a szezonja?
A freestone őszibarack húsa könnyen leválik a magjából, így a legideálisabb frissen fogyasztható. Noha nem olyan lédús vagy édes, mint egy kőbarack, a sziklák sütéshez is jók, és frissen fogyaszthatók, és mindenféle tartósítási igényt kielégítenek. Elérhető: augusztus közepétől szeptember végéig.
Honnan lehet megállapítani, hogy az őszibarack Freestone?
Amint azt a nevek is sugallják, az őszibarack és a kőbarack közötti különbség az, hogy a gyümölcshús mennyire tapad a maghoz. Az őszibarack gyümölcse könnyen kihúzódik a gödörből, míg a köves őszibarack húsa makacsul ragaszkodik a gödörhöz.
Mi a legjobb freestone őszibarack?
Legnépszerűbb fajták
Szépsége, rendkívül gazdag, édes íze és meghosszabbított eltarthatósága alapján az Elegant Lady a legjobb freestone őszibarack fajta. Az O'Henry őszibarack a második népszerűség, és nagy méretükről és a gyümölcs magjához közel húzódó skarlátvörös csíkjáról ismert.
Mit jelent, ha az őszibarack Freestone?
A
Freestone az őszibarackra utal, amelynek húsa könnyen eltávolítható a gödörből. Sok esetben a gödör szó szerint kiesik az őszibarackból, miután felszeletelték. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően ezekAz őszibarack általában a leggyakoribb fajta a helyi piacokon és élelmiszerboltokban, mivel frissen fogyasztva a legjobb.
