A gombóccsomagolók, más néven gombóchéjak, gyoza-burkolók vagy edénymatrica-csomagolások, vékony tésztalapok, amelyeket búzaliszttel és vízzel készítenek. A Wonton wrapperek helyettesíthetők, bár hiányzik belőlük a gombócpapír vékony széle, és nem is redőznek. …
Mi a különbség a wonton- és a gombóc-csomagolók között?
A fő különbség a Wonton és a Gyoza tésztafóliák között az, hogy A Gyoza tésztafóliák kerek formájúak és vékonyabbak, mint a Wonton csomagolópapírok, amelyek általában négyzet alakúak.
A gombóc és a wonton ugyanaz?
Dumplings vs WontonsA gombóc és a wonton között az a különbség, hogy a gombóc olyan tésztából áll, amely vagy magában tartalmaz bizonyos összetevőket, vagy lehet töltelék, míg a wonton egy hagyományos kínai gombóc, amelybe gyakran töltelék is van. különféle húsokkal, tenger gyümölcseivel és zöldségekkel.
Használhat tojástekercs csomagolást gombócokhoz?
A gombóc otthoni becsomagolása egyszerű, ha kereskedelemben elkészített gombócot vagy wonton bőrt vásárol. … Készíthet edénymatricákat négyzet alakú wonton-héjjal is – csak használjon egy 3 1/2 hüvelykes kekszvágót a körök készítéséhez. Használhatja a friss tojásos tekercset vagy a tavaszi tekercs-csomagolót is; félbe vagy negyedbe vágva.
Használhatok wonton skineket a gyozához?
Legjobb tippek ehhez a gyoza-recepthez
Ha nem talál kerek gyoza-csomagolót, mindig használhatja négyzetes wonton burkolólapokat, és vágja körökrenagyméretű kekszvágó segítségével. A gyozát először a lapos oldalukon sütjük (felhajtjuk).
