2024 Szerző: Elizabeth Oswald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-13 00:07
A Vouvray különösen rugalmas az ételekkel kapcsolatban. Jól passzol sertéssültekhez, tyúkhúshoz, fehérbabpörkölthöz, tengeri herkentyűhöz, homárhoz, rákhoz, kevésbé finom halakhoz és sok különböző sajthoz.
Milyen ételek párosulnak jól a Vouvray-vel?
Vouvray borok: kóstoló és párosítási javaslatok
- Vouvray párosítások a főételhez: sült sonka, kínai vagy indiai ételek, gyömbéres sertéshús, vajas tökleves, pekingi kacsa.
- Borpárosítások desszerthez: kecskesajt, citromos habcsók pite, darált torták, sütőtökös pite.
A Vouvray illik a halakhoz?
Dry Champagne, Chablis vagy Vouvray (Chenin Blanc) szenzációs párosítások az ilyen típusú halkészítményekkel.
Meddig öregítheti a Vouvray-t?
Érlelő Vouvray bor: A legjobb termelők olyan magas savtartalmú borokat készítenek, hogy a borok már több évtizede (vagy még régebb óta) pincészetesen ismertek. Ennek ellenére a legtöbb Vouvray, amelyet a piacon látunk, körülbelül 5 évig fog öregedni.
Mi a jó Vouvray?
A legjobb Vouvray borok, amelyeket érdemes megfontolni (beleértve a kóstolójegyeket, az árakat)
- Philippe Foreau Domaine du Clos Naudin Vouvray Moelleux „Goutte d'Or” 2015. …
- Alexandre Monmousseau Chateau Gaudrelle Vouvray Reserve Personnelle. …
- 2008 Domaine Huet Vouvray Moelleux 1ère Trie Le Mont. …
- 1990 François Pinon Vouvray Cuvée Botrytis.
Ajánlott:
Hogyan fedezte fel Becquerel a radioaktivitást?
Véletlenül fedezte fel, hogy uránsók spontán módon átható sugárzást bocsátanak ki, amely egy fényképezőlapon regisztrálható. A további vizsgálatok egyértelművé tették, hogy ez a sugárzás valami új, és nem röntgensugárzás: egy új jelenséget fedezett fel, a radioaktivitást.
Hogyan veszik fel a táplálékot az élőlények?
A táplálkozás az a folyamat, amelynek során az élőlények táplálékhoz jutnak vagy élelmet készítenek. Minden állat táplálékhoz jut más élőlények fogyasztásával. A növényevők növényeket esznek, míg a húsevők más állatokat. … A legtöbb növény a napfény, a levegőből származó szén-dioxid és a talajból származó víz felhasználásával állítja elő táplálékát a fotoszintézis során.
Hogyan melegítsük fel a főtt ételt?
Milyen módszerek biztonságosak az élelmiszerek újramelegítésére? Tűzhely tetején: Helyezze az ételt a serpenyőbe, és alaposan melegítse fel. … Sütőben: Helyezze az ételt a sütőbe, amelynek hőmérséklete legalább 325 °F. … Mikrohullámú sütőben:
Mikor igyunk utalványt?
10-15 év: A Vouvray édes borai még csak most kezdenek erős egyensúlyt találni a gyümölcs és a sós aromák között. Hűtve szolgálják fel a Vouvray-t? A legtöbb jó fehérborhoz hasonlóan próbáld meg ne inni túl hidegen. Tálalás előtt 20-30 perccel vegyük ki a hűtőből, de öntsünk magunknak egy pohárral, hogy lássuk, hogyan változik, ahogy elveszti a hideget.
Mennyire olvadt fel egy fél rúd vaj?
Egy teljes rúd vaj 1/2 csésze vagy 8 evőkanál. A félrudaink 1/4 csésze vajnak felelnek meg, vagy 4 evőkanál. Felváltva használhatók a receptekben. Mennyibe kerül egy rúd vaj felolvasztva? 1 rúd vaj=½ csésze (8 evőkanál) ½ rúd vaj=¼ csésze (4 evőkanál) Hogyan méred az olvasztott vajat?
