A karboxipeptidáz (CP) lehasítja a aminosavat a polipeptidlánc C-terminálisán.
Mi az a karboxipeptidáz hasítás?
A karboxipeptidáz A lehasítja az aromás vagy elágazó láncú aminosavakat; A karboxipeptidáz B lehasítja a bázikus aminosavakat. A hasnyálmirigy proteolízisének végeredménye néhány szabad aminosav és oligopeptidek keveréke. … A gyomorfázisban a pepsinek a fehérjéket polipeptidekre és néhány aminosavra bontják.
Hol hasadnak le az aminosavak?
A peptid szubsztrát az enzim felületén lévő barázdában helyezkedik el, a peptidkötéssel, amelyet a katalitikus hely fölött kell hidrolizálni (ez itt piros körként látható). A lehasítandó kötés karboxilcsoportját biztosító aminosav egy zsebben található a katalitikus hely alatt.
Hogyan hasítja a karboxipeptidáz A a fehérjét?
A karboxipeptidáz (EC-szám 3.4.16-3.4.18) egy proteáz enzim, amely hidrolizál (lehasít) egy peptidkötést a karboxi-terminálison (C-terminális) egy fehérje vagy peptid vége. Ez ellentétben áll az aminopeptidázokkal, amelyek a fehérjék N-terminálisán peptidkötéseket hasítanak el.
Mi a karboxipeptidáz A hatása?
A karboxipeptidáz A (CPA) egy cinktartalmú metalloproteáz, amely eltávolítja az aminosav-maradékot a peptidlánc C-terminálisáról . Ez az egyik legintenzívebben tanulmányozott enzim a katalitikus MIP területen. A CPA katalitikus hatásakét guanidiniumcsoportot és egy Zn2+ iont tartalmaz.