A Linguine keskenyebb, mint a fettuccine. Rendkívül sokoldalú, és általában felváltva használható spagettivel, olyan mártások kíséretében, mint ez a fűszeres kagylófajta.
Lecserélhetem a fettuccine-t a linguine-re?
Míg a fettuccine és a linguini részben felcserélhető otthon, minden olasz tésztaszakács tudja, hogy minden tésztafajtának megvan a maga helye az olasz konyhában! A linguine könnyebb és vékonyabb, mint a fettuccine, ezért gyakran sokkal vékonyabb és könnyebb szószban főzik, mint a fettuccine esetében.
A linguine és a linguini ugyanaz a dolog?
linguine Hozzáadás a listához Megosztás. Ha szereti a spagettit, de jobban szereti a kissé szélesebb, laposabb tésztát, akkor megpróbálhat linguine-t rendelni, amikor legközelebb egy olasz étteremben jár. A linguine egy gyakori tésztafajta, és gyakrabban írják linguine-nek, mint linguininek.
Melyik tészta áll a legközelebb a fettuccine-hoz?
Fettuccine helyettesítője
A fettucini legjobb helyettesítője a linguine vagy a tagliatelle, de a szósztól függően bármilyen tészta "rudat" használsz. is.
Melyik szám a legvékonyabb spagetti?
Capelini no. Az 1, más néven „angyalhaj” vagy „finom haj”, a Barilla által készített legvékonyabb tésztaforma. 4-5 perc alatt megsül (vagy 3-4 perc al dente), és 16 oz-os dobozokban (8 adag) árulják a Barilla „Classic Blue Box” termékcsaládjából.
