A kiváló minőségű egész lenmag több évig friss marad. A márkától függően őrölt len egy jobb minőségű len 1-2 évig megőrzi frissességét. Szobahőmérsékleten két év eltarthatóságot garantálunk.
A őrölt lenmag megromlik?
Ami az őrölt lenmagot illeti, egy héttel a lejárati dátum utánmegromolhat. … A legjobb módja annak, hogy megállapítsa, hogy a lenmagtermék avas-e, ha elvégzi a szagpróbát. Amikor túltesznek a virágkoron, a magvakban lévő omega-3-ak elszomorító savanyú szagot bocsátanak ki.
Hogyan tárolja az őrölt lenmagot?
Tegye az őrölt lenmag tartályát hűtőbe legfeljebb 6 hónapra. A frissen őrölt vagy felbontott lenmag légmentesen záródó tartályát tartsa a hűtőszekrényben, és húzza ki, hogy bármikor felhasználhassa. Amint végzett, feltétlenül zárja le a tartályt, és tegye vissza a hűtőszekrénybe.
Az őrölt lenmag elveszíti erejét?
„Elég gyorsan elkezdhetnek avasodni – néhány héttel az őrlésük után” – mondta. „Ilyenkor kezdenek el oxidálódni a zsírok, és itt elveszíthetjük a zsírok táplálkozási előnyeit is.
Használhatok avas lenmagot?
A lenmag megromolhat, és eltarthatósága a feldolgozás és tárolás módjától függ. … A lenmag finom omega-3 zsírsavakat tartalmaz, amelyek gyorsan avasodhatnak. Miközben avas lenmagot esziknem okozhatnak túl sok azonnali egészségügyi problémát, kellemetlen ízűek lesznek, és emésztési kellemetlenségeket okozhatnak.
