A C-vitaminon kívül az áfonya gazdag E-vitaminban, egy erős antioxidánsban, amely megvédi a bőrt a káros szabad gyököktől, amelyek megtámadják a fehérjéket, például a kollagént. Lényegében segít megelőzni a ráncokat, a kiszáradást és a fakó bőrt.
Miért olyan drága az áfonya?
Az árak magasak, mert nehéz beszerezni. Csak a vadonban találhatók meg, és mélyen be kell sétálnod a szúnyogok szülőföldjére, hogy megtaláld őket. Vízálló csizma és jó helyi tájékozódási tudás kötelező.
Biztonságos az áfonya?
felhő
A friss áfonya puha, lédús és meglehetősen fanyar. Ízüket leginkább a málna és a ribizli keverékeként írják le – egy csipetnyi virágos édességgel. Nyersen fogyaszthatók (6).
Milyen íze van az áfonyának?
Íz: Az áfonya nagyon lédús, íze pedig kicsit olyan, mint a málna és a ribizli keresztezése. Nyersen fogyasztva meglehetősen fanyarak, némi virágos édességgel. Szezon: egy rövid időszak a nyár végén. Használata: Az áfonyából lenyűgöző mély rubin-borostyán lekvár készíthető, kellemes, kiegyensúlyozott ízzel.
Mennyibe kerül az áfonya?
Ötfontos vödrökben érkeznek, ami hátráltatta egyenként körülbelül 400 dollárt. A valódi költség azonban még ennél is magasabb. A gyümölcs kevesebb, mint 50 százalékos hozama, mivel a bogyók nagy magvakkal rendelkeznek, amelyeket meg kelleltávolítva.
