A többi babhoz hasonlóan a fekete szemű borsó is rendkívül tápláló, és jó alapélelmiszer. A fekete szemű borsó rostban és fehérjében gazdag, ami kiváló energiaforrássá teszi.
A fekete szemű borsó fehérje vagy növényi?
Huvelyesként a fekete szemű borsó zöldség és egyben fehérjebab is. A fekete szemű borsó speciális tápanyagokat tartalmaz, például cinket, vasat és aminosavakat, amelyek jellemzően a fehérje élelmiszercsoportban találhatók. Tartalmaznak tápanyagokat is, amelyek a növényi élelmiszerek csoportjában találhatók; rost, folsav és kálium.
A fekete szemű borsó keményítő vagy fehérje?
Keményítős zöldségek – amelyek háromszor annyi szénhidrátot tartalmaznak, mint a nem keményítőtartalmú zöldségek – közé tartozik a burgonya, a zöldborsó, a kukorica és a tök. A vesebab, a pinto bab, a lima bab, a fekete szemű borsó és a lencse a száraz bab és a borsó példái.
Mit tartalmaz a feketeszemű borsó?
A feketeszemű borsó kalciumot (41 mg), folátot (356 μg), fehérjét (13,22 g), rostot (11,1 g) és A-vitamint (26 NE) tartalmaz. egyéb tápanyagok mellett kevesebb mint 840 kilojoule (200 kilokalória) élelmiszerenergiával egy 171 grammos (6 oz) adagban.
Jó neked a konzerv fekete szemű borsó?
A fekete szemű borsókonzerv olyan fontos tápanyagokat biztosít, mint az A-vitamin, C-vitamin, kálium és rost. kombinálja más zöldségekkel az egészséges köretért.
