Ehelyett a Sorrento összes terméke – a ricottától és a mozzarellától a snack sajtokig – a Galbani márkanév alá kerül, amely világszerte szintén a Groupe Lactalis tulajdonában van. Európában, Japánban, Kanadában és más országokban értékesített termékei vannak.
A Galbani sajtot az Egyesült Államokban készítik?
A
Galbani egy olasz sajtmárka, amelyet 1882-ben alapított Egidio Galbani, egy olyan ember, aki buzgón szeretett volna finom sajtokat előállítani és világszerte elérhetővé tenni. Mára a cég kibontotta szárnyait az Egyesült Államokban olyan kiváló minőségű friss sajtokat hozva magával, mint a Mozzarella, a Mascarpone és a Ricotta.
Hol készül a Galbani sajt?
Made in Quebec És bár még mindig Olaszország első számú sajtmárkája, büszkén hozzák Quebecbe ugyanazt a hagyományt és a kiválóság iránti szenvedélyt, mint Egidio Galbani amikor több mint 125 évvel ezelőtt először kezdett finom olasz sajtot készíteni.
Tényleg a Galbani Olaszország kedvenc sajtja?
GALBANI: 1. Olaszországban, a legjobb olasz sajtok.
Mi az első számú sajtmárka Olaszországban?
A felmérések szerint a Parmigiano Reggiano sajt volt a legkedveltebb, ezt követi a Mozzarella di Bufala, amelyet a válaszadók 38 százaléka értékelt. Végül Grana Padano végzett a harmadik helyen, 37 százalékos elsőbbségi részesedéssel.
