Ezáltal a sütő belsejében lévő hő szárazabb és egyenletesebben oszlik el, így a konvekcióval készült ételek körülbelül 25 százalékkal gyorsabban sülnek el, mint a sütő hagyományos sütési fokozatán készült ételek. Amellett, hogy időt takarít meg, ez némileg energiahatékonyabbá teszi a konvekciós főzést.
A sütést vagy a konvekciós sütést jobb használni?
Légkeveréses sütés a legjobb barnításhoz, pirításhoz és gyorssütéshez. A konvekciós sütő levegőt keringet, ami egyenletes, száraz hőmérsékletet eredményez. Ez azt jelenti, hogy az ételek gyorsabban megsülnek, és az élelmiszerek felülete száraz lesz. … Süteményekhez javasoljuk a szokásos sütési mód használatát.
Mit nem szabad légkeveréses sütőben sütni?
Ne használjon légkeverést sütemények, gyors kenyerek, pudingkrém vagy szuflék sütéséhez.
Mely ételeket a legjobb légkeveréses sütőben főzni?
Ezekkel az ételekkel lehet a legjobb eredményt elérni légkeveréses sütőben
- Sült hús.
- Sült zöldségek (beleértve a burgonyát is!)
- Tepsis vacsorák (próbáld ki ezt a csirkés vacsorát)
- Rakott.
- Több tálca süti (nem forog többé a sütési ciklus közepén)
- Granola és pirított dió.
Mikor érdemes légkeveréses sütőt használni?
Használja a légkeveréses sütő légkeveréses beállítását a legtöbb főzési, pörkölési és sütési igényhez, beleértve a húsokat, zöldségeket, rakott ételeket, sütiketés piték. A légkeveréses sütéssel az olyan húsok, mint a csirke és a pulyka, finom ropogós külső réteget kaphatnak, miközben belül lédúsak maradnak.
