A kék és ezüst színű nagy pompano (T. goodei) vagy engedély Florida és Nyugat-India helyen található. Az afrikai pompano vagy fonálhal, amely szintén a Carangidae családba tartozik, az Atlanti-óceán és a Csendes-óceán keleti részén élő Alectis crinitis.
Támogatják a pompano halgazdaságot?
A
Pompano (Trachinotus blochii) jelenleg Vietnamban tenyésztik. Az Ázsiában nagyon népszerű fehér húsú halat Európában és az Egyesült Államokban tesztelik, biztató eredményekkel. … A Marine Farms Vietnam tavaly végzett egy kis tesztet, amikor sikeresen tenyésztett 50 000 pompanót.
Hol fogják a pompano halat?
Az Atlanti-óceán északi részén, Massachusettsben és egészen délen Brazíliáig őshonos Pompano a florida vizei és a Mexikói-öbölkörnyékén található a legnagyobb mennyiségben, és mindenhol hiányzik a Bahamák és hasonló szigetek tiszta vize.
A pompano hal jó?
A pompano valószínűleg az egyik legjobb ízű hal a tengerben. … Ez nem az a hal, aminek el kell rejtenie a hal ízét. Csak sütheti, grillezheti, serpenyőben sütheti……… vajjal, sóval és borssal, hogy teljes mértékben élvezze az ízét. A pompano húsa kemény, enyhe és kissé édes ízpalettával.
Miért olyan drága a pompano?
A Trachinotus nemzetségben számos Pompano halfaj található, amelyeket Pompano néven forgalmaznak. … Ez a Pompano fajta a legdrágább és preferált a maga miattcsodálatos íz, állag és zsírtartalom, és nagyra értékelik, mint csodálatos finomság.
