Xoco a legjobb a három Bayless étterem közül. Az étel a leginvenciózusabb és a legjobb árú. Míg a Frontera és a Topolobampo hagyományosabb étkezési élményt kínál, egyiküknek sincs olyan étele, amely igazán lenyűgözött volna.
Milyen étteremben működik Rick Bayless?
Jelenlegi éttermek
Tortas Frontera (O'Hare nemzetközi repülőtér – Chicago) – a Jollibee Foods Corporation és más részvényesek közös tulajdonában.
Mit rendeljek a Frontera Grillnél?
FRONTERA GRILL
- Utcai ételtrió: kacsa carnitas memelas (masa torta), enchilada sajt, aprított marhahús.
- Kacsa datolyavakondtal.
- Kecske barbacoa.
- Bárány a chilei rojoban.
- Málnás sütemény.
Michelin-csillaggal rendelkezik a Frontera Grill?
Bár közös a helyük, a Topolobampo és a Frontera Grill két külön étterem: A Michelin-csillagos Topolo elegánsabb és drágább, míg a Frontera kötetlenebb. Mindkét helyen mindig tömve van.
Hány Michelin-csillagja van a Topolobampónak?
12. Topolobampo. Rick Bayless mexikói finom étkezési klasszikusa még mindig egy csillagos.