A cirok egyik legjelentősebb mikroeleme a vas. Egynegyed csésze cirok a napi ajánlott érték körülbelül 12%-át tartalmazza. A cirokban található egyéb mikroelemek közé tartozik: Kálium.
A cirok jó a vashiány kezelésére?
A cirok egy tápanyagban gazdag gabona, amelyet többféleképpen felhasználhatsz. Gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például B-vitaminban, magnéziumban, káliumban, foszforban, vasban és cinkben. Ezenkívül kiváló rost-, antioxidáns- és fehérjeforrás.
Jobb a cirok, mint a búza?
Vitaminok (Lásd a 2. ábrát) A búza tiamintartalma magasabb, mint a cirok, és magasabb a riboflavinban, mint a köles és a cirok. A niacin (nincs ábrázolva) és a B6-vitamin nem különbözik szignifikánsan a háromféle liszt között. A kölesliszt alacsonyabb E-vitamin-tartalma, mint a másik két lisztfajta.
Ehetek minden nap cirokot?
Egy-két adag cirok hozzáadásával a napi étrendedhez az emésztőrendszered is jót tehet! Egy adag cirok a rost ajánlott napi bevitel 48%-át tartalmazza! A rost a test végső szabályozója, segíti az ételt az emésztőrendszerben.
Jobb a cirok, mint a kukorica?
A cirok valamivel több kalóriát tartalmaz, mint a kukorica, de kevesebb gramm zsírt tartalmaz. … A gabonafélék közül a cirok a világ össztermelésében az ötödik helyen áll a búza, a kukorica, a rizs és az árpa mögött.
