A nátrium-acetát, NaCH₃COO, más néven NaOAc, az ecetsav nátriumsója. Ennek a színtelen, elfolyósodó sónak sokféle felhasználási lehetősége van.
A nátrium-acetát oldható vagy oldhatatlan?
Megjegyzés az oldhatósággal kapcsolatban: Vízben oldódik és etanolban.
A nátrium-acetát vizes összetételű a vízben?
Igen, a nátrium-acetát jól oldódik vízben.
Disszociál a nátrium-acetát vízben?
A nátrium-acetát erős elektrolit, ezért oldatban teljesen disszociál.
Mi történik, ha nátrium-acetátot teszünk vízbe?
Például, ha a nátrium-acetátot vízben oldjuk, könnyen disszociál nátrium- és acetátionokká. … E reakciók eredménye a hidroxil-ionok relatív feleslege, ami lúgos oldatot okoz. Valójában kémiai reakció ment végbe a víz és az oldott só között.