Használja a fagyasztást a nem szezonális almák, például a Bramley alma hosszú ideig történő tartósításához. Az alma közvetlenül a fagyasztóból történő felhasználásának megkönnyítése érdekében a legjobb dolog az úgynevezett „nyílt fagyasztás”, amely megakadályozza, hogy a szeletek egy nagy csomót képezzenek.
Mi a legjobb módja a főtt alma lefagyasztásának?
A főtt alma megfelelő lefagyasztásához kövesse az alábbi lépéseket:
- Főzze meg az almát ízlés szerint.
- Hagyja őket szobahőmérsékleten kihűlni. …
- Tegye őket egy tepsire, hagyjon egy kis helyet a főtt almák között. …
- Tedd be őket a fagyasztóba.
- Fagyassza le őket körülbelül 15 percre, amíg meg nem szilárdul.
Hogyan fagyaszthatom le a Bramley főzőalmát?
Utasítások
- Hámozza meg és magozza ki az almát. …
- Áztassa az almaszeleteket citromléfürdőben 5 percig. …
- Lefolyó. …
- Egy nagy tepsibe rendezzük. …
- Fagyassza le 4 órára – egy éjszakára.
- Tedd át a tartalommal és dátummal ellátott fagyasztózsákba. …
- Lefagyás akár 1 évre!
Meg kell főznie az almát, mielőtt lefagyasztja?
Nem kell meghámoznod az almát, mielőtt lefagyasztod, de ha akarod, megteheted. … Megjegyzés: Desszerthez, például sült almához, azt javaslom, hogy az almát vékony, 1/8 hüvelykes szeletekre szeleteljük, így közvetlenül a fagyasztóból használható fel. Nem kell kiolvasztani az almáthasználat előtt!
Mit tehetek a sok Bramley almával?
Készítsen alma zselét Bramleyből, Crabból vagy más főzőalmából. Almás pite töltelék elkészítése: Az almát meghámozzuk, kimagozzuk és feldaraboljuk. Ez lehet alma evés vagy főzés. Dobd fel citromlével, majd fagyaszd le zacskókban almás pite készítésére (tegyél egy kis omlós tésztát a fagyasztóba, és már mehet is).