Általában a bontatlan szalonna legfeljebb 2 hétig eláll a hűtőszekrényben és akár 8 hónapig a fagyasztóban. Eközben a felbontott, de meg nem főzött szalonna csak körülbelül 1 hétig áll el a hűtőszekrényben, és legfeljebb 6 hónapig a fagyasztóban.
Használhat szalonnát a lejárati dátum után?
Igen. Ha nem tárolják megfelelően, a bacon a lejárati dátumot követő hét napon belül megromlik.
A lejárati idő után mennyi ideig ehet bontatlan szalonnát?
Irányelvek, persze. Ha a bontatlan szalonnát lezárva a csomagolásában és a hűtőszekrényben tárolja, valószínűleg biztonságosan fogyaszthatja kb két hétig a lejárati dátum után.
Mennyi ideig tart a vákuummal lezárt szalonna?
Az USDA szerint a vákuumzárral lezárt csomagok hét napig fogyaszthatók hét napig a lejárati dátum után, ami bizonyos esetekben hetekkel azután is előfordulhat, hogy megvásárolta az üzlet.
A 2 éves fagyasztott szalonna még jó?
Az USDA a fagyasztott szalonna négy hónapon belüli felhasználását ajánlja, de ez minőségi okokból történik. Hosszabb tárolási idő alatt a szalonna magába szívhatja a fagyasztóból származó szagokat, vagy megéghet a fagyasztóban. Amíg a szalonna frissen néz ki és friss illatú, akkor hosszabb fagyasztás után is tökéletesen fogyasztható.
