Az alkánok nem oldódnak vízben, amely erősen poláris. A két anyag nem felel meg az oldhatóság kritériumának, nevezetesen, hogy „a hasonló feloldja a hasonlót”. A vízmolekulákat túl erősen vonzzák egymáshoz a hidrogénkötések ahhoz, hogy a nem poláris alkánok átcsúszhassanak közöttük és feloldódjanak.
Az alkén oldódik vízben?
Oldhatóság. Az alkének vízben gyakorlatilag oldhatatlanok, de szerves oldószerekben oldódnak. Ennek pontosan ugyanazok az okai, mint az alkánoknál.
Miért oldhatatlanok az alkánok vízben?
Az alkánok vízben oldhatatlanok, mert az alkánokat hidrofób szénhidrogéneknek nevezik. … Ezek oldhatatlanok, mert nem tudnak hidrogénkötést létrehozni a vízmolekulákkal.
Az alkánok jól oldódnak vízben?
Az alkinek (valamint az alkánok és alkének) vízben oldhatatlanok, mert nem polárisak.
Az alkének vagy alkánok jobban oldódnak vízben?
Az alkének jobban oldódnak vízben, mint az alkánok, mert a szén-szén kettős kötés pi-kötést tartalmaz.