A sal de Maras név a só kitermelésének helyéhez fűződik. Maras egy város 3380 méter tengerszint feletti magasságban a Cusco régió Szent Völgyében. A sóstavakat i.sz. 200-900 között építették a chanapata-kultúra, az inkák kora előtt, és kecsuában Kachi Raqay néven ismertek.
Miért rózsaszín a Maras-só?
A Salinas de Maras serpenyőit tápláló sóképződmény különösen gazdag káliumban (a rózsaszín szín), magnéziumban és kalciumban, valamint számos egyéb nyomelemben és tápanyagban.. A só begyűjtése a serpenyőkből biztonságos az őket fenntartó családok számára, és teljesen fenntartható a helyi ökoszisztéma számára.
Jó neked a perui só?
Tehát amikor azt kérdezi: Mi az a perui rózsaszín só, biztonságosan és magabiztosan elmondhatjuk, hogy ez egy enyhe só, amely egészségét a legmagasabb szinten tartja, amikor a szükséges ásványi anyagokkal és tápanyagokkal való ellátásáról van szó. Ezek biztosítják a szervezet optimális működését.
Mi az a perui só?
A
Perui Pink S alt egy gyönyörű, kézzel szüretelt só, amely az Andok-hegység Maras régiójában található forrásvízből származik! … Ez a tavaszi só enyhébb, mint a hagyományos tengeri só, durva, de egyenetlen állaggal rendelkezik, amely tökéletes befejezéshez, lágy íze pedig minden étkezést kiemel!
Hogyan készítettek sót az inkák?
Stratégiailag beleásva ahegyoldal, több ezer sós vízzel teli sekély medence végül elpárolog, és hátrahagyja a kikristályosodott sót, ezt a folyamatot több mint 500 éve alkalmazzák. A marasi sótartókat az elmúlt öt évszázadban sóbányászathoz használták a Szent Völgyben.
