A legtöbb embernek soha nem kell attól tartania, hogy túl sok természetes cukrot fogyaszt gyümölcsökből, zöldségekből és tejtermékekből. A teljes értékű élelmiszerek rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, és az egyszerű szénhidrátokkal ellentétben hajlamosak feltöltődni.
Milyen gyorsan válnak zsírrá a kalóriák?
Egy 2012-es, az Oxfordi Egyetemen végzett tanulmány kimutatta, hogy az ételben lévő zsír kevesebb, mint négy óra alatt a derékvonalon köt ki. A szénhidrát és a fehérje egy kicsit tovább tart, mert először a májban kell zsírrá alakulniuk, és kilenc kalória fehérjére vagy szénhidrátra van szükség 1 g zsír előállításához.
Az elégetetlen kalóriák zsírrá alakulnak?
Minél több kalóriát tartalmaz egy élelmiszer, annál több energiát tud biztosítani szervezetének. Amikor több kalóriát eszel, mint amennyire szükséged van, tested a plusz kalóriákat testzsírként tárolja. Még egy zsírmentes étel is sok kalóriát tartalmazhat. A felesleges kalóriák bármilyen formában elraktározhatók testzsírként.
Mi történik az elégetetlen zsírral?
Mi történik a zsírral? Először is bemegy a véráramba és a májba. A máj a zsír egy részét elégeti, egy részét más anyagokká alakítja (az egyik a koleszterin), a többit pedig a zsírsejtekbe küldi, ahol megvárják, amíg szükség lesz rá.
Hol fogysz először zsírt?
A fogyás többnyire belső folyamat. Először kemény zsírt veszít el, amely körülveszi a szerveit, például a májat, a vesét, majd elkezdi elveszíteni a lágy zsírt, mint pl.derékvonal és a comb zsírja. A szervek körüli zsírvesztés karcsúbbá és erősebbé tesz.
