Általánosságban elmondható, hogy a víz jól oldja az ionokat és a poláris molekulákat, de gyengén oldja fel a nem poláris molekulákat. … (A poláris molekula semleges vagy töltetlen, de aszimmetrikus belső töltéseloszlású, ami részben pozitív és részben negatív régiókhoz vezet.)
A polaritás feloldódik?
Ha az oldószer és az oldott anyag polaritása megegyezik (mindkettő poláris vagy mindkettő nem poláris), akkor az oldott anyag valószínűleg feloldódik. Ha az oldószer és az oldott anyag polaritása eltérő (az egyik poláris, a másik nem poláris), az oldott anyag valószínűleg nem fog feloldódni.
A polaritás miatt vízben oldódnak vagy oldhatatlanok?
Így polaritás befolyásolja az oldhatóságot. Ha az oldott anyag és az oldószer megközelítőleg azonos polaritású, valószínűleg oldatot képeznek. „A hasonló feloldja a hasonlót”: A poláris oldott anyagok poláris oldószerekben oldódnak; a nem poláris oldott anyagok nem poláris oldószerekben oldódnak.
Hogyan oldódnak fel a poláris molekulák a vízben?
Tehát az egyik poláris molekula részlegesen negatív része (mint a víz) kölcsönhatásba lép egy másik molekula részben pozitív részével (mint a te rejtélyes anyagod). Ez lehetővé teszi, hogy a poláris anyagok feloldják egymást. … Nem polárisak, így kevés a poláris vízmolekula vonzódása.
Mi történik, ha egy poláris molekulát vízbe helyezünk?
A víz polaritása miatt minden vízA molekula a közöttük lévő ellentétes töltések miatt vonz más vízmolekulákat, és hidrogénkötéseket hoz létre. A víz más poláris molekulákat és ionokat is vonz vagy vonz, köztük számos biomolekulát, például cukrokat, nukleinsavakat és néhány aminosavat.
