A szénhidrátok a szervezet fő energiaforrásai. Ezek hiányában a szervezet fehérjét és zsírt használ fel energiává. Az is előfordulhat, hogy nehéz elegendő rosthoz jutni, ami fontos a hosszú távú egészség szempontjából.
Mennyire fontosak a szénhidrátok a szervezetünkben?
A szénhidrátok tested fő energiaforrásai: Segítik az agyat, a veséket, a szívizmokat és a központi idegrendszert. Például a rost olyan szénhidrát, amely segíti az emésztést, segít a jóllakottság érzésében, és kordában tartja a vér koleszterinszintjét.
Egészséges szénhidrát nélkül élni?
Sokan azt hiszik, hogy az agy nem tud működni diétás szénhidrátok nélkül. Azt állítják, hogy a szénhidrátok a preferált tüzelőanyag az agynak, és napi 130 gramm szénhidrátra van szüksége. Ez részben igaz. Az agy egyes sejtjei a glükóz formájában lévő szénhidrátokon kívül más üzemanyagot sem tudnak használni.
Mi történik, ha nem eszel elég szénhidrátot?
Ha nem jut be elegendő szénhidráthoz, vérének cukorszintje a normál tartomány alá csökkenhet (70-99 mg/dL), ami hipoglikémiát okozhat. A szervezet ekkor elkezd zsírt égetni energiaforrásként, ami ketózishoz vezet. A hipoglikémia tünetei a következők: Éhség.
A szénhidrátok a legfontosabbak?
Sok divatos diéta rossz hatással van a szénhidrátokra, ami arra készteti az embert, hogy azt higgye, hogy ők a gazemberek a nem kívánt súlygyarapodás és egy sor egyéb probléma mögött. És mégis szénhidrátminden egészséges táplálkozás elengedhetetlen része.
