A
Maroilles (ejtsd: mar wahl, más néven Marolles) tehéntejből készült sajt, amelyet az észak-franciaországi Picardie és Nord-Pas-de-Calais régiókban készítenek. Nevét Maroilles falujáról kapta abban a régióban, ahol még mindig gyártják.
Milyen sajt az a Maroilles?
AMaroilles egy félpuhára mosott kérges sajt Észak-Franciaországból. Miután a 10th században feltalálta egy szerzetes a Maroilles-i apátságban, gyorsan hírnevet szerzett, és számos francia király (II. Fülöp, Lajos) kedvenc sajtjaként emlegették. IX., VI. Károly és I. Ferenc).
Honnan van a maroilles sajt?
A
Maroilles sajt egy puha tehéntejes sajt, amelyet Észak-Franciaországban készítenek. Európai szinten 1996 óta, francia nemzeti szinten 1976 óta élvezi az oltalom alatt álló eredetmegjelölést.
Melyik büdös sajtot tiltják be a francia közlekedésben?
Vieux Boulogne, az észak-franciaországi Boulogne sur Mer-ből származó lágy sajt, amely 14 másik bűzös fajtát vert meg a tesztek során, köztük egy olyan büdöst, hogy állítólag egyes tömegközlekedési hálózatokon betiltották..
Megeheted a héját Maroilles-ban?
Ne edd meg. De ha mindig követnéd az orrod útmutatásait, lemaradnál a világ legváratlanabb és legújszerűbb sajtjairól: a mosott kéregből. … Maroilles egy félig puha (becenevem a héber iskolában),tehéntejes, mosott kérges sajt Franciaország legészaki csücskéből.